百合红枣银杏羹的做法
菜系及功效：美容菜谱
百合红枣银杏羹原料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。
百合红枣银杏羹的做法：
1)将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；
2)白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净.
3)百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核。
4)生姜去皮，切两片
5)瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食
百合红枣银杏羹功效：有补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精的功效。
百合的营养价值
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症..[更多]