苦瓜泥的做法
菜系及功能:美容食谱
苦瓜泥原料：新鲜苦瓜500克，红糖25克，白糖25克。
苦瓜泥的做法：
将新鲜苦瓜洗净，去瓤、籽，切碎，捣烂成泥糊状，放入碗内，加红糖、白糖，拌和均匀，即成。早晚2次分服，服食中可将其浸渍水汁滗出饮用，苦瓜泥可用温开水送服。
苦瓜泥功效：此菜清热败火、美容养颜。
苦瓜的功效与作用
苦瓜又叫癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊，属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起，可以做菜吃，因从不把苦味渗入别的配料中，所以又有“君子菜”的美名。原产于东印度，是我国南方夏季的主要蔬菜。..[更多]