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    香辣虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-07-09

    10144人看过

    查看评论 0条

    香辣虾
    香辣虾的做法

    海白虾若干，背脊开边。
    美食中国图片 - 香辣虾-图解

    主要的配料　干辣椒，花椒若干　姜、蒜切片，葱切丝　泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
    美食中国图片 - 香辣虾-图解

    锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧　大火烧油至辣，倒入虾。
    美食中国图片 - 香辣虾-图解

    炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
    美食中国图片 - 香辣虾-图解

    出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）
    美食中国图片 - 香辣虾-图解

    姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许　快要起锅时，放入葱丝，翻炒　加适量盐。
    美食中国图片 - 香辣虾-图解

    起锅了。
    美食中国图片 - 香辣虾-图解


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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