咖喱土豆牛肉

孕妇偏食，胎儿不利

孕妇偏食，胎儿不利。

夏不食凉，冬不食燥。

胎前一把火，饮食不宜暖；产后一块冰，寒物要当心。

儿之在胎，与母同体，母寒胎寒，母热胎热。

孕妇怀孕一个半月左右，内分泌有所改变，多数孕妇出现轻度恶心、呕吐，挑食、偏食或食的现象，医学上称为“早期妊娠反应”，一般三个月左右会自然消失，不必就医，但要注意饮食调节。因为胎儿的营养全部从母体摄取，母亲的营养吸收好，才有充分的养料供给胎儿，母亲营养摄取不够或偏食，就会影响胎儿的发育生长。特别是怀孕的头三个月，是胎儿器官形成和分化的重要时期，又是早期妊娠反应时期，最易出现少食、营养吸收不够的情况，此时胎儿所需营养量虽然不是很大，对质的要求却很高。这个时期孕妇应尽量多食清淡可口、营养丰富，易于消化的食物，以保证胎儿的营养需要，还要注意不可偏凉偏燥和多吃有刺激性的食物，否则贻害胎儿，悔之晚矣。

古人对此多有告诫，明虞博在《医学正传》中说：“夫小儿之在胎也，母饥亦饥，母饱亦饱。辛辣适口，胎气随热，情欲动中，胎气辄躁，或多食煎博，或恣味辛酸，或嗜欲无节，或喜怒不常，皆能令子受患。”明郭子章在《博集方论·未生》中进一步指出孕妇饮食不合理给胎儿带来危害说：“蔡氏曰：小儿在母腹中，其母罔知禁忌，或好食辛辣之物，或恣意淫欲，以此蕴毒，流注小儿经络。他日发为疮疡痘疹，职此之由。”“父母罹此，孰不痛悼。顾达者委命，愚者尤神，孽自己作，谁则知之。”

原料：超市买的咖喱一盒，买的时候好像是6块钱这样，土豆2个，牛肉块买了14块钱的。

步骤1：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。

步骤2：锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。

步骤3：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

步骤4：锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。

步骤5：大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。