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竹荪滋补老鸡汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

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竹荪滋补老鸡汤
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸鲜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
竹荪滋补老鸡汤的做法

1. 将竹荪,老鸡分别洗净待用;
2. 锅置旺火上,放入鲜汤倒入鸡烧沸后打去浮沫;
3. 再下姜、料酒、胡椒粉移至小火上;
4. 炖至鸡七成热时下竹荪、味精、盐,粑透起锅装入盘内。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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