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美食天下菜谱
创建时间:2012-05-09
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鸭肉半只
北杏仁6克
党参10克
熟地10克
川贝5克
植物油 适量
食盐 适量
料酒 少许
用料: 老鸭半只,党参、熟地各10克,北杏仁6克,油盐适量,料酒少许。川贝母5克。 做法: 鸭子洗净后斩件;杏仁用开水烫去衣备用;党参、川贝母、熟地分别洗净备用。 将上述材料一起放进砂锅中,加清水适量,用大火煮沸后,改用文火继续煮 2~3个小时,调味后即可饮用。 功效: 滋阴润肺。
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