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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1. 将鸡肉、火腿、冬笋改片；2. 鸡片用盐、干豆粉和匀待用；3. 将乌鱼去鳞，破腹，去内脏，去鳃，洗净改成条；4. 用干豆粉薄薄扑一层，炸一下即可；5. 鲜汤烧沸，下鸡肉、火腿、冬笋、乌鱼，熟后加入盐、味精、胡椒粉、料酒即可。
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