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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-29
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原料 : 嫰鸡一只 葱丝白10克 制法 1、鸡治净用绳捆住翅、腿; 2、肉厚处用竹针扎眼,煮熟后捞出晾凉; 3、取脯肉、腿肉,用木棒轻轻拍松,然后撕成鸡丝装盘,以葱丝白围,浇上调料即成。
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