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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-08
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西多士的做法（早餐菜谱）
材料：
咸方包四片，鸡蛋2个，黄油1块，盐、黑胡椒粉适量
做法：
1、鸡蛋磕进大碗，加入1蛋壳的清水，用筷子搅散，加入1小勺盐；
2、加入适量黑胡椒粉，搅拌均匀；
3、方包对切成三角形，再从中间切开，每块方包切成4个小三角形；
4、烧热平底锅，放入黄油；
5、把切成三角形的方包放进蛋液中，正反两面蘸上鸡蛋液；
6、放进平底锅小火煎至金黄；
7、翻面后同样小火煎至金黄；
8、可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0102duxa.html tags:
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