烤排骨+蔬菜沙拉的做法
烤排骨+蔬菜沙拉的做法(西餐)
原料:
烤排骨:猪肋排四根、酷客金牌烧烤酱
蔬菜水果沙拉:玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁、橄榄油、盐少许、生菜、草莓、沙拉酱
1、猪肋排洗净切大段,控干水分。
2、将整袋腌料放进,抓匀,保鲜膜盖起来防止干和串味,放冰箱腌半天或者一晚。
3、烤箱预热200度,一面烤15分钟即可,中间刷盘内剩余的酱汁。
4、奶锅烧开水,倒入玉米粒、青豆粒和胡萝卜丁(这三种是我买的袋装的成品),倒入少许橄榄油、加入少许盐,将其煮熟晾凉备用。
5、草莓切小块,生菜切丝备用。
6、将玉米粒等和生菜丝、草莓块放一起,加入两勺沙拉酱,拌匀即可装盘。
双双唠叨:
1、腌料是现成的,但是这个烧烤料我第一次用,没经验,我试过之后建议你加水稀释,因为我老公认为我烤的有点咸。他认为有点咸就是真的咸了!
2、排骨选择小排,将其剁的稍长点,吃起来方便,也美观!
3、玉米粒啥的我是买的袋装的现成的,你们可以有选择的添加,不一定一样的。