奶酪火腿煎蛋的做法
奶酪火腿煎蛋的做法(西式早餐食谱)
原料:
火腿(切片)、鸡蛋、面包片、奶酪片、牛奶
做法:
1.多士炉(就是烤面包机,不知道谁翻译的,名字很怪) 烤上两片面包(没有多士炉,一会儿放在锅上煎一下也行。)
2. 平底锅上火,放油,在一侧打入鸡蛋,另一侧放火腿片,火调小一些,煎1分钟左右,鸡蛋上撒一点点盐。
3. 鸡蛋和火腿都翻面,把奶酪片撕成条,码在火腿片上,小火继续煎。
4. 奶酪都融化了,片上还稍稍有些焦了,就好了。
5. 面包片斜切一刀,变成三角的,再热一杯牛奶,就好了。