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芝士焗饭

菜谱创建时间

创建时间:2011-12-08

7481人看过

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芝士焗饭
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芝士焗饭的做法

芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)


芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)


原料:鸡蛋 米饭 玉米粒 青豆 咖喱粉 胡椒粉


橄榄油 盐 马苏里拉奶酪


做法:1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐。





2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍。



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)



3.准备好剩米饭。



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)



4.鸡蛋打散。



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)



5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)



6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)



7.加入剩饭划散。





8.加入咖喱粉和米饭炒匀。





9.加入一点盐。



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)



10.少量鸡精。(可以不放)



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)



11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤。



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)



12.加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀。



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)



13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)。



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)



14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)

15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)


我前期在炒米饭的时候橄榄油放的比较少,可以在烤


完后在芝士表面淋上点橄榄油,撒上点胡椒粉,我还


放了点薄荷叶,味道真的不错。



芝士焗饭的做法(PK必胜客的招牌餐)









来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_63925fe30102dqfy.html
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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