奶香窝窝头的做法
奶香窝窝头的做法（早餐菜谱）
奶香窝窝头
前段时间做了发酵版的奶香窝窝头，继续做过不发酵版的，口感完全不同，各有所好。
材料：
玉米粉70克、糯米粉70克、面粉40克、糖30克、奶粉10克、水140克
（数量：15个）
做法：
1、除了水和酵母外的其他材料混合，酵母溶于水；
2、用水和面，和成光滑面团；
3、分成25克一小剂，取一小剂，套在指头上，捏成这样的；
4、蒸笼垫纱布，放上窝窝头剂；
5、大火10分钟即可。
跟发酵版的比，完全另一种口感了。更Ｑ了，不那么松软，有点带年糕的口感哦。色彩灰常地漂亮，无比嫩黄的。
