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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-30
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抹茶红豆包的做法（早餐菜谱）
【材料】
高粉250克 低粉50克 抹茶粉10克 牛奶约135克 蛋30克 糖30克 盐5克 黄油30克 干酵母6克
【做法】
1.后放黄油和成光滑见膜的面团；
2.温暖处发至2倍大；
3.面团发酵的时候把红豆馅揉成圆球，每个大约40克；
4.发好的面团均分成9份，滚圆松弛15-20分钟；
5.6.7.8.将小面团擀开成中间略厚，边缘略薄的圆形，包进红豆馅，捏严；
9.再次发酵至2倍大后入预热180的烤箱，烤15分钟。
来源：http://puppy613.blog.sohu.com/187049448.html tags:
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