洋葱胡萝卜饼的做法
洋葱胡萝卜饼的做法（早餐菜谱）
原料：
胡萝卜、鸡蛋、猪肉馅、洋葱、盐、白胡椒粉、牛肉酱、鸡精、面粉
1、胡萝卜洗净，用刨丝器刨丝。
2、洋葱切丝，猪肉绞馅，将材料放一起。
3、放入一勺牛肉酱。
4、搅拌均匀。
5、圆洋葱横着切成圆圈。在淀粉中挂粉。
6、锅子放油，将洋葱先放入，再舀入面糊。
7、两面煎至金黄，即可出锅。
双双唠叨：
1、洋葱整个的切，不要切太厚。内心有的是规则的圆形，有的则呈不规则的形状了。
2、洋葱圈先挂淀粉，是为了使其和面糊粘连。
3、煎锅一定要厚底，小火，防止糊掉。
4、各种酱料的味道不一，可以选择自己喜爱的味道。
5、利用食材取形，不光可以利用洋葱，彩椒效果也不错呢！