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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-29
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高粉适量
牡蛎适量
胡萝卜适量
香葱适量
鸡蛋适量
奶酪 适量
食盐 1小勺
海鲜奶酪大饼的做法（早餐食谱）
材料：高筋面粉、生蚝、胡萝卜、葱花、奶酪，鸡蛋，食盐1小勺。 做法： 1、将面粉加开水揉成团，醒发半个小时（偶这面已经在冰箱里醒了好几天了） 2、将面团擀成圆饼状 3、将鸡蛋打散，加入葱花、生蚝、一小勺盐，拌匀 4、将面饼入预热好的刷油的电饼铛 5、煎至将起泡时，倒入鸡蛋液，将胡萝卜丁均匀的撒在上面 6、最后放入奶酪丝。 PS：这个煎饼的过程用平底锅一样，我用的电饼铛，最后加入奶酪后又放入烤箱只开上火烤了大概7、8分钟的样子；奶酪我用的安佳切片奶酪还有一点马苏，很香啊！
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6136e6330100g970.html tags:
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