松仁玉米馅水饺的做法
松仁玉米馅水饺的做法（早餐菜谱）
松仁玉米馅水饺（调馅的方法）
材料：甜玉米（或者甜玉米罐头），猪肉馅，松仁，胡萝卜，葱，姜，酱油，盐，花椒粉，鸡粉
制作方法：
1，把葱花和姜蓉放到猪肉馅里，然后加入酱油，花椒粉，盐，少量凉开水搅匀，再加入少量的植物油，将肉馅拌匀，要朝一个方向将肉馅搅上劲。（放水的目的是让肉吃起来够嫩，放入少量植物油是为了让肉馅够润）。
2，将甜玉米粒掰下来，放入开水中焯水，然后剁碎备用。如果用甜玉米粒罐头不用焯水。甜玉米与猪肉馅的比例为1：1.
3，将松仁剁碎，松仁的量按个人喜好放；剁少量胡萝卜蓉，不需要太多，主要是搭配颜色。
4，将以上所有准备好的馅料放到一起，加入适量的盐和鸡粉搅匀，松仁玉米的馅就调好了。
PS：步骤图我本是拍了的，由于是晚上拍得，效果不是很好，所以等以后我再做这个馅的水饺的时候再补上。
松仁玉米
材料：甜玉米粒，松仁，胡萝卜，葱，盐，糖，淀粉
制作方法：
1，将甜玉米粒掰下来焯水备用；胡萝卜切成和玉米粒一样大小的丁；葱花少许。
2，将水与淀粉的比例为1：1调成水淀粉备用。
3，锅中放油，油热后放入葱花爆香后放入胡萝卜丁炒熟。
4，接着放入松仁炒制。如果是生的松仁，那么一定要炒熟，如果是熟的稍微炒一下就可以了。
5，松仁炒好后放入玉米丁翻炒，然后加入盐，少许糖炒匀。
6，最后淋入水淀粉炒匀就做好了。