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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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冻豆腐菜汤的做法（素菜-最适宜冬季的暖胃汤）
冻豆腐菜汤
材料：
冻豆腐1块、白菜1/4棵、粉丝1小把、汤料1块、香油1/2汤匙、羊肉片100克香葱少许
做法：
1、冻豆腐切块。
2、粉丝泡软。
3、锅中放适量清水，加汤料一块（火锅的白汤底料，没有可不放，但记得加盐哈）煮开。
4、放冻豆腐煮至软，加粉丝、白菜（白菜洗净，最好用白菜的叶子，洗净直接用手撕进锅里）煮熟。
5、羊肉片最后涮进锅里，待羊肉片涮熟，撒香油、香葱（或香菜）。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b7197620100o13t.html tags:
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