传统海绵蛋糕的做法
今天这款蛋糕感觉很传统，卖相上看很像是小时候吃的老式鸡蛋糕，用的是一般的色拉油而不是黄油，口感很赞的说!
大小是8寸的正方形蛋糕烤盘一个
传统海绵蛋糕的做法：
（分量：8寸方形烤盘一个）
1、准备原料：低筋面粉130克，白糖70克，盐2克，牛奶40克，色拉油40克，鸡蛋6枚，
2、将鸡蛋敲入碗中，用打蛋器搅匀，加入白糖，继续打发至蛋液颜色发白
3、加入过筛的低筋面粉，搅匀
4、加入色拉油和牛奶，拌匀
5、烤盘垫上油纸，倒入面糊
6、烤盘先预热，然后用160度烤焙25分钟（温度和时间依自家烤箱特点可做适度调整）
7、烤焙结束，可见蛋糕表面明显膨胀，并呈现金黄色，取出烤盘，将其倒扣在烤网上，晾凉即可（蛋糕表面会印出烤网的纹路）
蛋糕烤完后要倒扣出来晾凉，这表面的条纹就是倒扣在烤网上印出来的，呵呵，觉得还蛮好看的....
我最喜欢的吃法：夹果酱
好吃又经典，从小吃到大就没吃腻过.. 嘿嘿.....
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