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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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牛肉酸辣汤的做法(荤素搭配)
1.食材:粉丝、香菇、油豆腐、虫草花(金针菜也可)千张、二只辣椒。
2.虫草花泡发洗净、油豆腐、切片、千张切丝用热中冲洗二遍、香菇洗净切片、辣椒切段。
3.熟牛肉切片、香菜洗净,切段(用叶)
4.热锅热油倒入辣椒香菇煸炒,加水倒入虫草花、千张、油豆腐烧滚。
5.加入生抽、陈醋,芶芡。
6.盛入碗中加牛肉、香菜、胡椒粉,Ok大功告成开吃。
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6132f6710100r1ks.html tags:
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