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酸汤面片

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-24

6028人看过

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酸汤面片
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酸汤面片的做法

酸汤面片的做法



酸汤面片的做法

做法:


1、准备面粉若干,我没称它,随便弄点吧

酸汤面片的做法


2、逐量加清水,和成面团

酸汤面片的做法


3、盖上湿布,醒半小时

酸汤面片的做法


4、切了点青菜(原作品是切了葱花,用盐腌一会儿。我不爱吃葱,改成青菜了)

酸汤面片的做法


5、把面擀成大薄片(越薄越好,人家芷萍可是擀得很透明的)

酸汤面片的做法


6、用手扯,撕成一块一块的碎布是面片啦^O^

酸汤面片的做法


7、烧开一锅水,把面片扔进去煮

酸汤面片的做法


8、把青菜也扔进去,加点盐、鸡精调味,浇上一点生油,不然太寡了

酸汤面片的做法


9、把面装到碗里再加香醋,可以根据自己的口味,爱吃多酸就多加醋

酸汤面片的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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