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美味凉拌面

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-24

4945人看过

查看评论 0条

美味凉拌面
美味凉拌面的主料:
面条

面条适量

美味凉拌面的辅料:
香菜

香菜适量

蒜蓉

蒜蓉适量

红辣椒

红辣椒适量

紫甘蓝

紫甘蓝适量

金枪鱼罐头

金枪鱼罐头适量

美味凉拌面的调料:
香油

香油 适量

辣椒油

辣椒油 适量

麻油

麻油 适量

生抽

生抽 适量

美味凉拌面的做法

美味凉拌面

主   料:面条[挂面就可以,要筋道一些的]
配   料:香菜,蒜沫,小辣椒沫(很细的那种),紫甘蓝(黄瓜丝也可以,主要是要多吃点蔬菜]
              辣味金枪鱼罐头(也可以是鸡丝,火腿丝,根据自己的喜好来放)
调味料:香油,辣椒油,麻油,生抽(李锦记的味道不错)

作法:

1、先要把面煮好(软硬度自己把握),放在冷水里冲凉,捞出装盘。
2、把少许香菜段,蒜沫和紫甘蓝丝沫以及小辣椒沫用调味料调好,浇在盘中,即可。
3、不用放盐,李锦记生抽味道有点咸,根据自己的口味直接用它来调盐味就可以了~~

         很是简单,夏天吃很可口,可以试试啊。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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