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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-24
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什锦贝汤面的做法(海鲜汤面)
材料 :什锦贝(扇贝,贵妃蚌,海瓜子,白壳),蘑菇,水芹,泡椒,面条(烫熟)。
调味料 : 料酒,盐,白胡椒粉。
做法 :两饭碗水加一大匙料酒烧开,放进所有贝类,烫开口后捞起备用;将面条,蘑菇,泡椒放进汤汁里烧开,放回贝类,加水芹,用盐,胡椒粉调味即可。
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