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黑椒牛肉意面

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-24

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黑椒牛肉意面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黑椒牛肉意面的做法

黑椒牛肉意面


原料:意面,牛肉,洋葱,青红椒,蒜,西红柿


调料:黑胡椒,盐,鸡精


做法:


1.先做黑胡椒汁


将一小块牛肉切碎,洋葱,西红柿,都改到切小,然后把切碎的牛肉一个虾(上次拉下的,拿来提个鲜),洋葱,蒜,姜,洋葱,西红柿一起放入搅拌机浇成糊,然后入锅里,加热,加入黑胡椒和盐,至粘稠即可。


2.将牛肉先切大片,用刀背敲松,然后改刀切小片,用生粉,料酒和盐腌渍半个小时;


3.青红椒和洋葱切片备用;


4.锅里放水烧开,然后放入少许的盐和油,放入意面煮8分钟(意面的包装上都有写,煮的时间的,按照那个煮就可以的);


5.煮面的同时我们来炒牛肉,热锅放油,放入少许的蒜末爆香后,放入牛肉片,翻炒,带牛肉变色后加入洋葱片,翻炒均匀后加入青红椒片一起炒。然后加入炒好的黑胡椒汁小火两分钟,出锅钱根据个人口味加盐和鸡精调味即可。


好了,捞起面,浇上黑椒牛肉,开吃哈


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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