菜蔬海鲜意面的做法
菜蔬海鲜意面的做法（西餐）
准备材料：
意面1人份（如何确定1人份，貌似打爱姐那里学来，拇指和食指相环扣，一束意面充满中间即1人份）
洋葱南瓜青椒（所有蔬菜洗干净是必须的）
鱿鱼1条鲜虾5尾（鱿鱼去内脏，去外面那层黑皮；虾去头尾虾线）
蒜末番茄酱干罗勒碎橄榄油盐胡椒粉白葡萄酒
制作过程一：
1、青椒去皮（听说过给黄瓜去皮，没听说过青椒去皮吧。兔子告诉你，现如今的青椒也要去皮吃口感才好
）
2、南瓜去外皮，然后将蔬菜统切为长度宽窄差不多一致的条状
3、鱿鱼横切为圈状，虾从中间切开一分为二
4、然后将鱿鱼和虾放入容器，倒入白葡萄酒、胡椒粉和少量盐腌10分钟
5、炒锅烧热，放橄榄油一大勺，下入腌过的鱿鱼和虾，大火快炒至变色即可盛出，待用
6、锅内放水适量烧沸，下入意面中火煮8分钟；捞出过凉水控干水分，放少量橄榄油搅拌均匀，待用
制作过程二：
7、炒锅放橄榄油1勺烧热
8、下入蒜末炒香
9、下入南瓜和洋葱，炒至洋葱变色透明
10、下入青椒（下入青椒后不要煸炒时间过长，搅拌均匀即可）
11、下入意面、干罗勒碎和番茄酱，边煸炒边翻拌均匀
12、下入鱿鱼和虾，边煸炒边翻拌均匀
13、少许盐调味
14、关火出锅装盘
这个分量足够1大胃男生吃滴，女生2人也足够
