牛肉土豆汤米粉的做法
牛肉土豆汤米粉的做法(早餐菜谱)
材料:金汤宝牛肉土豆汤一包、米粉一把、胡萝卜一根
做法:
1. 剪开金汤宝袋子,把袋子里的汤倒入汤锅。
2. 加冷水至袋上标明的水位线。倒入汤锅中,和原汤混合。(这里我又稍微多加了点水,因为后面多了个煮胡罗卜的过程)
3.胡萝卜去皮切小丁,锅中汤煮开后放入汤锅,小火煮至胡萝卜软。
4. 米粉用冷水泡软后,捞出放入汤锅中,煮开后再一两分钟即可,稍微撒点白胡椒粉,就可以装碗开吃了。
碎碎念:
1. 天气热,我把金汤宝放冰箱冷藏(包装袋上写只要常温保存),剪开煮汤的时候发现袋子壁上有油脂凝在上面,所以建议如果像我一样低温保存的,那么在开袋前,可以先把整包的金汤宝放在温水里泡一会儿,让凝结的油脂融化后,再剪开袋子操作。
2. 这个系列的成品汤,味道都调好的,所以不需要再加盐和鸡精之类。如果想要口感更好,只需在出锅前撒点白胡椒粉即可。
3. 如果加入的蔬菜煮起来比较费时,就像我加的胡萝卜这样,那么需要稍微多放一点水进去煮,煮的时间长会消耗水份,汤浓缩了味道就太咸了。