油豆腐木耳笋鸡汤的做法
油豆腐木耳笋鸡汤的做法(预防和治疗感冒的减肥食谱)
专家们说鸡汤有预防和治疗感冒的功效，道理说不清那么多，自己google吧，不过鸡汤嘛总是好喝的呀。。
另外笋有：舒郁、降浊升清、开膈消痰。的功效，它喜油放在鸡汤里还能解油腻，也是减肥人士的好选择。
材料：
土鸡一只，油豆腐一串（20只左右），黑木耳一把（拍图时正泡着忘了），鲜笋两根，姜一块，葱结一个
做法：
鸡放进瓦煲加足水，还有姜拍烂和葱结一起放进去大火烧，快开前撇尽浮沫。然后其他几样配料也都是经煮的，可以一起都放进去，小火煲两到两个半小时的样子，中途撇油，最后加盐调味即可。
这鸡汤撇出来的油可是下面条的好东西
