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美食天下菜谱
创建时间：2011-05-27
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材料： 蛋白5个，白砂糖40g，柠檬汁少许。 蛋黄5个，玉米油50g，酸奶90g，低粉90g。 做法： 1.蛋黄搅匀，加玉米油搅匀，加酸奶搅匀，筛入已过筛两次的面粉。拌匀。 2.蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖，打至硬性发泡。与蛋黄液拌匀。倒入模具，震出气泡。 3.烤箱预热160度。中层，上下管，50分钟。上色过深时加盖锡纸。出炉倒扣，凉透脱模。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100c09z.html
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