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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-13
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食谱原料：
黄豆芽320g，瘦猪肉160g，姜、生粉、、生抽、盐、酱油、各适量。
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制作方法：
1.切去黄豆芽的根部，洗净沥干水。
2.下油把姜爆香，再下黄豆芽，炒至软身，取出。
3.瘦猪肉切成片，并加入生抽和生粉拌匀。
4.烧水，待水开以后，放入姜片和黄豆芽煲半个小时，再下肉片煲15分钟，调味即可。
健康提示：
此菜能清血解毒，尤其适合春季上火者食用。
（图片来源于CFP）
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