豆豉洋葱酱拌面

豆豉洋葱酱拌面的做法
主料： 黑豆豉80g 洋葱90g 圆白菜80g 面条300g 辅料： 油适量 盐适量 鸡粉适量

1.备好干豆豉

2.干豆豉加适量冷水浸泡

3.洋葱、圆白菜洗干净

4.洋葱、圆白菜切成丁

5.起油锅，洋葱入锅炒香

6.倒入豆豉炒，豆豉出香味

7.洋葱、圆白菜入锅炒

8.炒至菜微塌，加盐炒

9.加鸡粉炒，炒均匀关火，盛出备用

10.煮锅加水烧开，面条入锅煮

11.煮熟的面条捞出沥干水放到盘子里

12.添加豆豉洋葱酱，拌均匀即可享用