肉馅煎饺

肉馅煎饺的做法
主料： 菜150g 韭菜50g 猪肉200g 辅料： 芝麻油适量 酱油适量 料酒适量 饺子皮适量

1.准备食材。

2.野菜焯水。

3.捞出过凉后挤净水份

4.准备韭菜和肉馅。

5.将肉提前用料酒酱油芝麻油胡椒粉煨过，再将韭菜和野菜切成细末。

6.加少许盐拌匀。

7.将买的饺子皮略擀一下。再放入馅料

8.中间部分捏起

9.锅中放少许油烧热，加入煎饺煎至底壳变黄。

10.加入小半碗碗水煎至水全部干即可。

11.美美的享用吧！