面包机版南瓜辫子吐司的做法
主料： 高筋面粉300克 牛奶80克 南瓜泥80克 鸡蛋1个 盐2克 白砂糖50克 耐高糖酵母4克 黄油30克 辅料： 芝麻适量
1.用微波炉加热南瓜5分钟后，压成泥备用。
2.将主材料按照先液体后粉的顺序放入面包机内，启动标准面包功能进行揉面。
3.揉面结束后检查面团状态。
4.将面团整理好放入面包机中进行基础发酵，时间为30分钟。
5.面包发酵到大约两倍大。
6.取出面团平均分成三份，醒面10分钟。
7.醒完面后，取一个面团，擀开后翻面横放，将底部按薄。
8.上向下卷起，收口处捏紧。
9.其它两个也同样方法卷起，搓成长条。
10.编成辫子。
11.将辫子两头压在辫子底下整理好放入面包机桶内进行二次发酵。
12.发酵时间为1个小时。发到桶8分满。
13.表面刷蛋液撒上芝麻后使用面包烘烤菜单进行烘烤，时间设定为35分钟。
14.35分钟后烘烤完毕。
15.成品图。
16.面包机也能做出软软的，皮薄的面包。