豆角鲍菇拌面的做法
主料: 豆角300g 杏鲍菇200g 面条250g 辅料: 花生油20ml 盐适量 花椒粉少量 香菜15g 青椒30g 大蒜10g 热炒鲜露少量 胡萝卜20g
1.准备食材:豆角、胡萝卜和杏鲍菇切丁
2.热锅放油,放入豆角、胡萝卜和杏鲍菇丁
3.翻炒一会
4.放入花椒粉继续翻炒至豆角变软
5.放入盐
6.放入青椒和蒜末
7.放入少量家乐热炒鲜露
8.放入香菜
9.炒匀即可
10.锅中放水,水沸腾后放入面条,中途点两次水将面条煮至无硬芯后捞出
11.将煮好的面条放入碗中,将炒好的菜放在面上拌匀即可