燕麦窝窝头

燕麦窝窝头的做法
主料： 中筋粉300g 燕麦100g 酵母3g 辅料： 白糖适量 水200g

1.准备的原料。

2.所有的粉类，加上白糖，发酵粉和匀。

3.加入水揉成光滑的面团盖上保鲜膜室外发酵。

4.发好的面团在上面戳个洞会不回縮，面团中间成蜂窝状。

5.发好的面团分成小份。

6.擀成厚片。

7.再利用擀面杖的头部整形。

8.整理好的窝头。

9.垫上玉米叶放进蒸笼再次发酵。

10.发酵好的窝头大火烧开再烧15分钟左右就可以。