【素炒乌冬面】即食型的美味的做法
又是好久没来更新博客了,主要是最近一直在外学习,再加上减肥, 很多时候不想烘焙,因为我会控制不住自己的嘴,一旦做了好吃的,就会一发不可收拾, 好不容易减去的肥肉,又会回长到我身上,我不想这样, 已经有半个月没有碰米饭了,再加上有去健身房锻炼,体重减去了不少, 可毕竟现在不像年轻时容易减了,不过还是要坚持,继续努力,争取回到原来的身材,哈哈。 说起乌冬面,个人还是喜欢炒着吃,沸水里煮一分钟不到就可以捞起过冰河, 家里随便剩余的素菜往里一扔,翻炒几下就可以解决一顿饭了,特别方便, 当然喜欢吃肉的朋友,也可以放一丢丢哦,即食型的美味!
【素炒乌冬面】
材料:乌冬面1包,西芹适量,胡萝卜适量,洋葱适量
调料:橄榄油适量,酱油少许,现磨黑胡椒少许
做法:
1、西芹、胡萝卜和洋葱切丝;
2、水煮沸,下乌冬面,加一点橄榄油,一分钟捞起入冰水;
3、热油锅,倒入西芹丝和胡萝卜丝微炒;
4、倒入洋葱丝和乌冬面,少许酱油调味,最后加入现磨黑胡椒。
【燕子有话说】
1、不喜欢黑胡椒可省略。