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白菜鸡蛋馅水饺

菜谱创建时间

创建时间:2018-11-09

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白菜鸡蛋馅水饺
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
白菜鸡蛋馅水饺的做法
主料: 麦芯粉300克 白菜5片 鸡蛋2个 胡萝卜1根 辅料: 油适量 盐适量 五香粉适量 蘑菇粉适量 葱姜适量 美极鲜味汁适量

1.备齐材料,麦芯粉加蛋清、适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着

2.这里基本上是4个蛋黄,炒锅多加一点油煎熟鸡蛋,拌馅时不用另加油

3.白菜洗净切碎,加盐腌制5分钟,攥掉水分,胡萝卜去皮洗净擦丝,葱姜切碎,不喜欢姜的可以不放

4.所有材料倒入盆中加入适量的盐、蘑菇粉、美极鲜味汁调味

5.包饺子

6.砂锅加入适量的水,水开下入饺子,煮开浇冷水,再煮开再浇冷水,第三次煮开即可捞出,饺子恰到好处

7.出锅。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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