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    首页 菜谱大全 私家菜 芫爆肚丝
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    美食天下菜谱

    芫爆肚丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-28

    7183人看过

    查看评论 0条

    芫爆肚丝
    • 栏目：私家菜 工艺：芫爆
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    芫爆肚丝的做法

    1. 将香菜洗净取其梗待用；
    2. 将葱、姜分别洗净，切成丝，蒜去皮切片待用；
    3. 将白肚切成5厘米长、0.5厘米宽的条，蘸上面粉；香菜梗切成3厘米长的段；
    4. 坐油勺，用五六成热油将肚丝下勺氽一下控出；
    5. 原勺用葱丝、姜丝、蒜丝炝勺，下肚丝、香菜梗，烹料酒、醋，放精盐、味精，颠匀出勺，淋少许明油。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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