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绿豆百合排骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2018-09-14

14人看过

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绿豆百合排骨汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
绿豆百合排骨汤的做法
主料: 排骨450g 绿豆100g 干百合30g 辅料: 料酒20ml 盐3g 生姜5g 浓缩鸡汁5ml

1.各式食材准备。

2.绿豆加水浸泡。

3.干百合加水浸泡。

4.排骨用淡盐水浸泡3小时,中间换水3回。

5.浸泡好的排骨,冷水下锅,加料酒,生姜焯水。

6.焯水好的排骨,在流动的水下洗除血沫,油汁。

7.沥水的排骨,泡好绿豆,干百合,生姜入炖锅中。

8.一次性加够热水。

9.接通电源,选择炖肉功能,时间3.5h。

10.3小时后加盐。

11.加浓缩鸡汁调味。

12.0.5h后,听到嘀声后断电,即可出锅食用。

13.成品图。

14.成品图。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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