枸杞头鸡蛋汤

枸杞头鸡蛋汤的做法
主料： 鸡蛋1个 枸杞头80g 辅料： 芥花油适量 香葱少许 食盐1.5小勺

1.准备好食材

2.枸杞头洗净后用清水浸泡一会儿

3.鸡蛋打散备用

4.炒锅烧热倒入芥花油爆香葱沫

5.倒入适量清水烧开

6.放入枸杞头加盖大火

7.滚开后均匀淋上鸡蛋液

8.调入食盐

9.再次煮开关火即可

10.盛入碗中