五指毛桃浸土鸡

五指毛桃浸土鸡的做法
主料： 土鸡1200克 五指毛桃150克 辅料： 油适量 盐适量 高良姜适量 红枣适量

1.五指毛桃,红枣清水洗净沥干备用;

2.土鸡一只,砍块;

3.砂锅烧热放油;爆香下姜片;

4.然后放入鸡块稍为煎炒一下至表面上色;

5.加入开水煮沸,去血沫;

6.然后加入五指毛桃和红枣,煮开后中小火再煮半小时左右;

7.最后加盐调味即可.喝汤吃肉.