葱油海参干拌面的做法
主料： 切面三两 鲍汁酱一勺 干贝火腿酱一勺 香葱、姜、蒜根据个人口味酌量 糖、生抽酱油各一小勺 海参一只
1.备料洗净，葱白、姜、蒜切碎末、红干椒剪碎。
2.鲍汁酱、干贝火腿酱、生抽、糖调碗汁备用。
3.海参去脏切小段准备与酱汁一起炒、留香葱叶部分与蒜末最后用
4.半锅水烧开加一小勺油煮切面，捞出后过水。
5.热锅凉油将葱姜及红干椒焙香，放酱汁与海参炒制起泡再将捞面放入锅内翻勺关火。
6.装大碗、撒上葱蒜末，另起锅烧热油淋在葱蒜上！
7.当热麻油浇在葱花上那一刻：“哧.......”！香飘满堂……