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美食天下菜谱
创建时间：2018-08-23
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材料：（2-3碗的量） 娃娃菜1/2棵，面条120g，羊肉片150g，大蒜5瓣，老姜2片，盐1g，陈醋15ml，生抽5-7ml，白胡椒粉适量，水3碗，花生油适量。做法： 1.娃娃菜洗净切丝，大蒜切片，老姜切丝。 2.炒锅烧热后放适量的花生油，下蒜片和姜丝炒出香味，然后放娃娃菜，调入适量的盐翻炒至娃娃菜变软。 3.转小火调入陈醋和生抽。 4.加入3碗的水，大火烧开后转小火煮2分钟。 5.下面条。 6.待面条煮至九成熟后下羊肉片，待羊肉片熟透后调入适量的白胡椒粉，搅拌一下关火即可食用。
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