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美食天下菜谱
创建时间：2018-08-20
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主料：花蛤蜊 500 克
配料：小萝卜叶、挂面、葱、姜、蒜、韭菜
调料：白胡椒粉、盐、生抽
【 花蛤蜊汤面 的做法】
1 、蛤蜊放盐水中吐沙干净后，洗净备用；
2 、小萝卜叶焯烫，韭菜切丁备用；
3 、砂锅中加油，油热后将葱、姜、蒜入锅煸香，烹入少许生抽后，再倒入开水，将挂面入锅煮制；
4 、挂面煮制 7 成熟后将蛤蜊入锅，待蛤蜊开口后，加入萝卜，加入盐、白胡椒粉调味即可。
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