猪肝面线

猪肝面线的做法
主料： 猪肝150克 面线1小梱 葱2支 姜1小块 芹菜细2支 地瓜粉适量 盐鸡精适量 黑胡椒粉适量

1.姜切成丝，葱头也切好备用

2.把猪肝切成片，加点盐鸡精腌一会。

3.面线弄成差不多5厘米的，我这个面线是家里的纯手工的。

4.葱姜爆香，注意哦油一点要少点

5.猪肝内加入适量的地瓜粉。

6.放入猪肝炒至轻微变色即可出锅，炒久了就会柴，猪肝不好吃😋

7.接下来就是在油锅内加入水，水开放入面线、过二分钟放入猪肝，二分钟放入葱花芹菜叶，盐鸡精调味。就制用好了

8.美味出锅。