蚝油拌胡萝卜面的做法
主料： 百瑞佳面条专用粉258克 胡萝卜泥120克 辅料： 熟油适量 蚝油适量 葱花适量
1.将胡萝卜去皮切块
2.加少许水放破壁机搅碎
3.取一袋面条专用粉
4.加入120克胡萝卜泥
5.揉成团
6.将面团用手按扁，启动压面机
7.压成光滑的面片
8.开面条档，做成面条
9.撒少许粉，防粘
10.锅里加水，放少许盐，水烧开后，放入面条，用筷子搅散，盖上锅盖小火煮5分钟
11.碗里放适量熟油，蚝油和葱花，混合
12.加入煮好的面条，搅拌均匀，便可食用
13.成品图
14.成品图