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呼和浩特宴客的镇席前菜

菜谱创建时间

创建时间:2018-08-15

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呼和浩特宴客的镇席前菜
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
呼和浩特宴客的镇席前菜的做法

呼和浩特宴客的镇席前菜

食材:莜面干面条、土豆泥预拌粉、黄瓜等蔬菜

调料:酱油、米醋、辣椒油、姜茸、蒜泥、香葱、调料水

调料水:香叶、花椒、八角、食盐等

做法:

1、干莜面条浸泡在凉水里,大约1小时左右泡开。

2、将调料水的原料放在锅里水中煮开。(提前在家煮好)

3、趁热将调料水冲沏在土豆泥预拌粉中。(在单位用微波加热一分钟,即可倒入土豆泥预拌粉中)

呼和浩特宴客的镇席前菜

4、再往土豆泥中拌入姜茸和蒜泥,浇上酱油和醋。

5、将泡发的莜面倒入土豆泥中,拌匀。

6、拌上青菜和辣椒油,即可食用。(黄瓜丝是用水果刀削的,在办公室可以吃上一顿美餐)

呼和浩特宴客的镇席前菜


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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