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无酵母披萨胚子 快手批萨饼皮 外星纯素批萨胚底
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
无酵母披萨胚子 快手批萨饼皮 外星纯素批萨胚底的做法
主料: 高筋面粉中 全麦面粉中 温水适量 糖少 油少 盐少

1.1.将俩种粉+糖+盐+油+混匀。

2.2.揉成光滑面团后,撒上面粉在容器里,将面团放入,盖上保鲜膜,裹上厚衣服,放在最热的地方,过夜,第2天傍晚取出。室内温度28度-30度。

3.取出后,将之擀成05cm厚度,用叉子随意扎上孔后,即可上批萨酱了。

4.对了,如果亲想吃快手的,揉成光滑面团后,就可以直接擀平插孔,随即涂批萨酱~


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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