土耳其披萨Pide的做法
主料： 披萨面团适量 清真肉肠适量 蘑菇适量 青椒适量 西红柿适量 鸡蛋适量 橄榄油适量 黄奶酪适量 辣椒适量
1.揉面团，面团就是pasta，跟意大利薄披萨用的差不多，反复揉搓使其更加柔软有弹性
2.擀成长圆形然后继续拉长，一会儿要做成一条小船
3.友人入境，继续擀面皮，反复抻长
4.整理好面皮成叶子形，然后撒黄奶酪，满满一层
5.撒用盐水焯过的青椒、西红柿、蘑菇片、还有肉肠碎（当然只能是清真肉肠哦）
6.把船沿儿向内折一厘米，然后刷一层橄榄油鸡蛋液，这样出锅成色更美口感更香
7.准备直接用火烤啦（在家当然也可以用烤箱做了，大概240度烤8分钟）
8.熊熊烈火旁边小船渐渐成型，pide的香味儿也出来了
9.出锅后的成品大概就是这样啦
10.大厨派我去切pide，这大弯刀实在很有手感！
11.切好了就可以食用啦，要趁热吃哦！