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韩式泡菜土豆饼

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-26

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韩式泡菜土豆饼
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韩式泡菜土豆饼的做法
主料: 韩式泡菜一片叶子大概100克 麦芯粉150g 鸡蛋1个 土豆丝半个 酱油半瓷勺 清水适量

1.备好材料,鸡蛋打匀,泡菜叶子切碎,泡菜汁也留着一起放碗里,半个土豆切丝,把麦芯粉倒进碗里,加酱油,适量水(水的量是要这些材料全都能粘成糊状),搅拌均匀

2.中火热锅,放入适量花生油(大概两三瓷勺,看你的锅来定,有些锅比较吸油,总之油多点好煎),油热开始转中小火,放入大概一汤勺的泡菜糊铺上,慢慢的糊就会变成如图这样,等到中心的湿面小到一半,就可以用铲子快速翻面

3.两面煎至金黄就了出锅,想要味道更香了放入葱花调糊

4.成品图,味道好极啦


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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