茄汁肉酱意面的做法
主料: 意大利直条面一包 番茄酱适量 橄榄油适量 杏鲍菇一根 洋葱一个 猪肉一块 盐适量
1.仔细看好,意面包装上一般都有标注的煮面时间。
2.水开后放入意面。
3.煮十分钟左右,捞出过一下凉水。
4.控干水分,放入大碗内,加适量橄榄油和一勺盐,搅拌均匀备用。
5.杏鲍菇和洋葱切成丁,猪肉剁碎,加适量盐,鸡精,生抽和料酒,腌制十五分钟。
6.锅内放适量橄榄油,倒入肉末炒至变色。
7.加入杏鲍菇和洋葱丁。
8.翻炒均匀。
9.加适量番茄酱。
10.翻炒均匀。
11.加入煮好的意面。
12.再加适量番茄酱。
13.一勺盐。
14.翻炒均匀即可。
15.准备西兰花和圣女果摆盘。
16.自己做的意面料足。
17.味道也不错。